不少消費者在吃果凍的時候都會遇到這樣一個“難題”：果凍蓋膜很難撕開。果凍杯邊緣的塑料膜尺寸太小，一不小心就會撕壞。很多情況下只能用刀子“野蠻”解決。
果凍杯包裝若封口強度過大，則不易消費者開啟，甚至拉口膜被撕破也無法打開。若封口強度小，運輸途中包裝容易破損，對生產廠家造成損失。在其包裝生產過程中，有的食品廠家為了保證蓋膜與杯體熱封牢固而過度加大熱封溫度、壓力或時間，使得蓋膜熱封過度，熱封強度過大。當然，這樣做的效果有好壞。好的是蓋膜于杯體的熱封牢固了，壞的是蓋膜不易于開啟，也容易使蓋膜在封邊根部發生破裂，而且消費者在使用過程中造成了不便。
果凍杯蓋膜撕開力測試儀的主要功能是測量果凍杯蓋膜的撕開力。
推薦儀器：ett-am電子拉力試驗機+賦性夾具一套（不同規格的果凍可以定制）
測試原理：
果凍杯蓋膜撕開力測試儀通常采用電子萬能試驗機的工作原理。它通過高精度力傳感器測量施加在蓋膜上的撕開力，同時通過位移傳感器測量材料的位移變化。當撕開力達到一定程度時，蓋膜發生破裂，儀器記錄下此時的撕開力和位移數據。通過對這些數據的分析，可以得出蓋膜的撕開力性能等指標。
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